カテゴリー: Dialy

レコーディングを控えていたこともあり、絶対に声を守らなきゃ！と、最近では家の中でもずーっとマスクをしていたわけで。

で、ずーっとマスクをしていると、耳の部分が痛くなったり、少々息苦しい場面も出てきたり…

なんとかならんかなぁ…と思っていたら、

TVで見た耳の痛くならないマスクのつけ方が、大正解！！

写真のように輪ゴムとクリップを使うのですが、これがいい具体にゆるりと付けられてかなりいい！

それから、お家マスクはこれになりました。

このマスクとマヌカハニーのおかげで、風邪をひくことなく、喉を傷めることもなく、ここまで快適に過ごせてます。

いつも風邪は喉からひく人だったのですが、「喉痛めたかなぁ…」でマヌカハニーをがっつり喉に浸透させ、そのままずーっとマスクで潤いを保ち続ける…

寝るときは、マスクだと気になって眠れないので、タオルを口元にかけて寝る…というスタイル。寝相はわりといい方なので、これで十分。

ほんと、喉って潤いを保つのが重要なんだなぁ…と改めて思い知った2020年の冬でした。

家で過ごす時間が増えて、

みなさん、

色んなことを工夫して、

過ごしてらっしゃると思いますが、

私は、

ずーっとさぼってた、

ブログやら、

音源やら、

動画やら…

発信系のための情報の整理を

やっと始めました。

が、

性格上、

外とつながりたくない病は相変わらずでして、

SNS系はほぼ手を出していなかったのですが、

やんごとなき理由につき、

「ツイッター」は、始めました。

でも、

フォローされるのも、

するのも苦手で、

誰かの目に触れてるのか、

触れていないのか？？

など、

まったく意識せず、

ぼちぼち更新している次第です。

人目が、

とっても気になって、

意識しちゃうと、

何も書けなくなっちゃうので、

なので、

みなさん、

私のツイッターには、

そっと立ち寄ってください（笑）

そんなこんなで、

今日の1枚は、

今年は帰れそうにない、

故郷に思いを馳せて…

ずーっと放置だったブログですが、気持ちも新たにちょこっとアップデートしました。

今年に入ってTwitterを始めたり、大きなイベントに向けて準備を進めていたのですが、どうやら計画を見直す必要がありそうです。

レコーディングは順調なんですけどね…

ちょっと、その日に向けての作戦を練り直さないといけないなぁ…

でも、もしかして！とか、気持ちが定まらないのです。

うーん、なんと優柔不断…

今宵は新月。

物事を始めるには最適なタイミングということで…

ライヴ活動を再開します！

中々重い腰があがらなかったんですけど、

ホント色んな方々から背中を押して頂き、

ついに、決心した次第です。

ということで、まずは来年の誕生日あたりにワンマン出来るよう、

少しづつ準備していこうかな…と。

かなり気長な話ですが、お付き合い頂ければ幸いです。

ということで、

新月に寄せての新たな決意でした。

お祝いムードで迎える新元号の初日。

「平成」の時の記憶はほぼないですが、ちょっと不思議な気分です。

「厳か」な感じがない理由は明らかですが、それはそれで…なのかな。

中々更新できない状態ですが、さすがに今夜は…ね。

「平成」最後の夜に、感謝の気持ちを込めて。

振り返れば、非常に密度の濃い「時代」が私にとっての「平成」でした。

たかが年号、

されど年号…

明日からの生活の何が変わるわけでもないでしょうか、でも一つの区切りということで。

素敵な日々を、ありがとう。

昨日ちょこっとふれた本日の「お楽しみ」。

そう、なんとも美しくもうまい、最強の「水炊き」でした！

ほんと写真ではまったく伝わらないんですが、このスープがとにかくうまい！
もちろん、お肉もうまい！

実はこのお鍋…

おせちの範疇なのかな？
31日店頭受取の、「鍋ごと冷凍」という実に豪気なものでして…

火を入れるほんの30分前までは、こんな感じで冷凍庫で眠ってた次第です。

一応10日以内のお召し上がりをお願いされてまして、今回贅沢三昧の最終日を飾った次第です。

こちらのお店、ホントは焼き鳥の名店なのです。
こだわりの鶏を丸ごと仕入れ厨房で捌いてるため、内臓の希少な部位も愉しめる…そんな本格焼き鳥を出すお店。
背肝、ハツモト、丸ハツ…品切れ注意（私は開店時間を予約＆入店後すぐ注文入れときます）のうまさです！

が、ある時メニューに「水炊き」があるのを発見し、試しに予約時にお願いしてみたら…

正直、本物の「水炊き」を食べたことのない人間には衝撃でした。

最初、「鶏」しかスープに入ってない。
スープを愉しむ、肉を愉しむ…
そして最後に、野菜を入れてお腹を満たす…的な。

「最初から野菜と鶏肉がごった煮」の「水炊き」しか知らない私からするとホント驚きましたが、この水炊きを食べると、「野菜」が雑味でしかなく、具材を足せば足すほどスープが残念になっていく…〆が何とか言ってる場合じゃないんですよね…

某番組でヒロミさんが一番好きな鍋料理を聞かれて、「水炊きでしょ、やっぱり」って答えてらっしゃいましたが、ホントそう！
ここのを食べると、「水炊きでしょ、やっぱり」って私も答えますもん。

ちなみに肝心の「身」は、こんな感じ。

柔らかいのに味がしっかりあり、とてもジューシー。

スープは半透明で黄金の美しさ、そして濃厚かつ旨味たっぷり…でホント鍋ごと飲み干したい感じです。
＃写真は地味過ぎてNG…

こちらのお店もいずれ「うまいもの列伝」にて。
乞うご期待！！

2019年のはじまり。

12月は色々と忙しすぎて、ブログに向き合う時間が取れなかったので、

今年は忙しい中でも時間を「作って」がんばって更新していきたいと思います。

 

そして、今年もおせちを買い込んで（？）の寝正月（笑）

今年はおつまみ系のとっても充実した、日本酒好きにはたまらないおせちでした。

この中でも…

あん肝、サイコー！

（臭みが全くなく）ねっとり濃厚、しっかり脂ののった素晴らしい一品でした。

他にも…

牡蛎（揚げびたし）、鴨（ロースト）、なまこ（なます）、イクラ（醤油漬け）、ホヤ、などなど…

日本酒のつまみのオンパレード。

もちろん2段重なので、見切れてる左の重には伊勢エビ、アワビをはじめその他煮物などなど、おせちのど定番もしっかり詰まっております。

こちらのお店については、いずれ「うまいもの列伝シリーズ」でお伝えする予定です。

１つ難点は…

このおせち、なぜか5人前！！

お一人様用、作ってくれないかなぁ～…

 

心が、ゾワゾワして落ち着かない…

何がどうってわけでもなく、

でも、すっごく心配性の私が、

どんどん、どんどん自分で自分を追い込んで…

いかん、いかん！

そんな時は空を見上げて、ちょっと一息。