お家マスク

レコーディングを控えていたこともあり、絶対に声を守らなきゃ!と、最近では家の中でもずーっとマスクをしていたわけで。

赤のゴムがポイント(かな?!)

で、ずーっとマスクをしていると、耳の部分が痛くなったり、少々息苦しい場面も出てきたり…

なんとかならんかなぁ…と思っていたら、

TVで見た耳の痛くならないマスクのつけ方が、大正解!!

写真のように輪ゴムとクリップを使うのですが、これがいい具体にゆるりと付けられてかなりいい!

それから、お家マスクはこれになりました。

このマスクとマヌカハニーのおかげで、風邪をひくことなく、喉を傷めることもなく、ここまで快適に過ごせてます。

いつも風邪は喉からひく人だったのですが、「喉痛めたかなぁ…」でマヌカハニーをがっつり喉に浸透させ、そのままずーっとマスクで潤いを保ち続ける…

寝るときは、マスクだと気になって眠れないので、タオルを口元にかけて寝る…というスタイル。寝相はわりといい方なので、これで十分。

ほんと、喉って潤いを保つのが重要なんだなぁ…と改めて思い知った2020年の冬でした。

お家でできること

家で過ごす時間が増えて、

みなさん、

色んなことを工夫して、

過ごしてらっしゃると思いますが、

私は、

ずーっとさぼってた、

ブログやら、

音源やら、

動画やら…

発信系のための情報の整理を

やっと始めました。

が、

性格上、

外とつながりたくない病は相変わらずでして、

SNS系はほぼ手を出していなかったのですが、

やんごとなき理由につき、

「ツイッター」は、始めました。

でも、

フォローされるのも、

するのも苦手で、

誰かの目に触れてるのか、

触れていないのか??

など、

まったく意識せず、

ぼちぼち更新している次第です。

人目が、

とっても気になって、

意識しちゃうと、

何も書けなくなっちゃうので、

なので、

みなさん、

私のツイッターには、

そっと立ち寄ってください(笑)

そんなこんなで、

今日の1枚は、

今年は帰れそうにない、

故郷に思いを馳せて…

久々に…

ずーっと放置だったブログですが、気持ちも新たにちょこっとアップデートしました。

今年に入ってTwitterを始めたり、大きなイベントに向けて準備を進めていたのですが、どうやら計画を見直す必要がありそうです。

レコーディングは順調なんですけどね…

ちょっと、その日に向けての作戦を練り直さないといけないなぁ…

でも、もしかして!とか、気持ちが定まらないのです。

うーん、なんと優柔不断…

新月に寄せて

今宵は新月。

物事を始めるには最適なタイミングということで…

ライヴ活動を再開します!

中々重い腰があがらなかったんですけど、

ホント色んな方々から背中を押して頂き、

ついに、決心した次第です。

ということで、まずは来年の誕生日あたりにワンマン出来るよう、

少しづつ準備していこうかな…と。

かなり気長な話ですが、お付き合い頂ければ幸いです。

ということで、

新月に寄せての新たな決意でした。

最後の夜に…

中々更新できない状態ですが、さすがに今夜は…ね。

「平成」最後の夜に、感謝の気持ちを込めて。

振り返れば、非常に密度の濃い「時代」が私にとっての「平成」でした。

たかが年号、

されど年号…

明日からの生活の何が変わるわけでもないでしょうか、でも一つの区切りということで。

素敵な日々を、ありがとう。

最強の”水炊き”

昨日ちょこっとふれた本日の「お楽しみ」。

そう、なんとも美しくもうまい、最強の「水炊き」でした!

ほんと写真ではまったく伝わらないんですが、このスープがとにかくうまい!
もちろん、お肉もうまい!

実はこのお鍋…

おせちの範疇なのかな?
31日店頭受取の、「鍋ごと冷凍」という実に豪気なものでして…

火を入れるほんの30分前までは、こんな感じで冷凍庫で眠ってた次第です。

一応10日以内のお召し上がりをお願いされてまして、今回贅沢三昧の最終日を飾った次第です。

こちらのお店、ホントは焼き鳥の名店なのです。
こだわりの鶏を丸ごと仕入れ厨房で捌いてるため、内臓の希少な部位も愉しめる…そんな本格焼き鳥を出すお店。
背肝、ハツモト、丸ハツ…品切れ注意(私は開店時間を予約&入店後すぐ注文入れときます)のうまさです!

が、ある時メニューに「水炊き」があるのを発見し、試しに予約時にお願いしてみたら…

正直、本物の「水炊き」を食べたことのない人間には衝撃でした。

最初、「鶏」しかスープに入ってない。
スープを愉しむ、肉を愉しむ…
そして最後に、野菜を入れてお腹を満たす…的な。

「最初から野菜と鶏肉がごった煮」の「水炊き」しか知らない私からするとホント驚きましたが、この水炊きを食べると、「野菜」が雑味でしかなく、具材を足せば足すほどスープが残念になっていく…〆が何とか言ってる場合じゃないんですよね…

某番組でヒロミさんが一番好きな鍋料理を聞かれて、「水炊きでしょ、やっぱり」って答えてらっしゃいましたが、ホントそう!
ここのを食べると、「水炊きでしょ、やっぱり」って私も答えますもん。

ちなみに肝心の「身」は、こんな感じ。

柔らかいのに味がしっかりあり、とてもジューシー。

スープは半透明で黄金の美しさ、そして濃厚かつ旨味たっぷり…でホント鍋ごと飲み干したい感じです。
#写真は地味過ぎてNG…

こちらのお店もいずれ「うまいもの列伝」にて。
乞うご期待!!

おせちのおとも

今年も2日目。

相変わらず、家でダラダラ過ごしております…

ちゃくちゃくとおせちも食べ進め、ついに完食!

明日は明日の「お楽しみ」があるので、これはこれで計画通りということで。

そして、板長をして

「今年のおせちは、日本酒が止まらないよ~!」

と言わしめていたおせちのおともは、写真の3本。

左から、

 ・八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒「越後で候」
 ・澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 秋津地区山田錦 SAIDO1292
 ・澤屋まつもと Kocon(ココン)

というラインナップ。

本命は真ん中のSAIDO。
こちらお値段が少々張ったので、飲み比べ用に同じ「澤屋まつもと」のKocon。

そして、なぜかスーパーで見かけて、ネットでも評判よかったなぁ…と勢いで勝った赤越後。

それぞれのお酒の評価はググれば一発ですので、おいといて…

やはりおせちには日本酒だなぁ…とからすみをかじりながら思うのでした。

注)ここ数年の私、お酒はほぼスパークリングワインなのですが、まぁ珍味系は雑味が出て合わないんですよね…
なんで、この季節は日本酒の良さ再認識なのであります。

A Happy New Year!

2019年のはじまり。

12月は色々と忙しすぎて、ブログに向き合う時間が取れなかったので、

今年は忙しい中でも時間を「作って」がんばって更新していきたいと思います。

 

そして、今年もおせちを買い込んで(?)の寝正月(笑)

今年はおつまみ系のとっても充実した、日本酒好きにはたまらないおせちでした。

この中でも…

あん肝、サイコー!

(臭みが全くなく)ねっとり濃厚、しっかり脂ののった素晴らしい一品でした。

他にも…

牡蛎(揚げびたし)、鴨(ロースト)、なまこ(なます)、イクラ(醤油漬け)、ホヤ、などなど…

日本酒のつまみのオンパレード。

もちろん2段重なので、見切れてる左の重には伊勢エビ、アワビをはじめその他煮物などなど、おせちのど定番もしっかり詰まっております。

こちらのお店については、いずれ「うまいもの列伝シリーズ」でお伝えする予定です。

1つ難点は…

このおせち、なぜか5人前!!

お一人様用、作ってくれないかなぁ~…

 

ちょっと一息…

心が、ゾワゾワして落ち着かない…

何がどうってわけでもなく、

でも、すっごく心配性の私が、

どんどん、どんどん自分で自分を追い込んで…

いかん、いかん!

そんな時は空を見上げて、ちょっと一息。